輕松做海鮮-----蒜茸烤鮑魚
菜式簡介
用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鮑魚，大家一般喜歡在外面吃烤扇貝、生蚝和鮑魚，其實自己在家裏做出來的一樣美味呢，而且還特別簡單。
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝烤
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鮑魚適量
- 輔助料
- 蒜茸適量
- 紅椒適量
- 小蔥適量
- 調味料
- 蒸魚豉油適量
- 芝麻油適量
輕松做海鮮-----蒜茸烤鮑魚的做法步驟
第一步：鮑魚洗淨，我這個在超市買的時候工作人員已經幫著處理好了，所以就很方便。
第二步：在鮑魚身上打上花刀。
第三步：烤盤上鋪上錫紙，將鮑魚整齊擺放在上面，淋上蒸魚豉油和芝麻油。
第四步：准備好蒜茸，用熱油炒一下。
第五步：將炒好的蒜茸平鋪在鮑魚身上。
第六步：放入預熱好的烤箱中層。
第七步：烤了幾分鍾，香味已經四處飄散了。
輕松做海鮮-----蒜茸烤鮑魚做法技巧/竅門/補充說明：
原料：鮑魚
配料：蒜茸 紅椒 小蔥
調味：蒸魚豉油 芝麻油
烘焙:烤箱中層 180度 7分鍾左右
鮑魚烤好後，可以在吃之前再放一些紅椒和小蔥，用少量熱油淋一下，當然，不淋其實感覺也不錯。
相關食材：鮑魚