蘿蔔肉泥黑米丸子

美食達人@水青青

蘿蔔肉泥黑米丸子封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 黑米適量; 豬肉適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 香蔥適量

調味料: 鹽適量; 十三香適量; 生粉適量

蘿蔔肉泥黑米丸子的做法步驟

第一步：豬肉，胡蘿蔔，香蔥，。

第二步：備好的豬肉剁成肉泥，胡蘿蔔切碎，香蔥切末。

第三步：切好的肉，香蔥，胡蘿蔔丁裝碗裏放進鹽，十三香，生粉拌勻。

第四步：再做成小丸子…。

第五步：黑米用清水泡發。瀝水，做好的小丸子放進黑米裏裹上一層黑米。

第六步：如圖。

第七步：裹好黑米的丸子。

第八步：放進蒸鍋裏蒸熟即成。

第九步：蒸好的黑米丸子。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：蘿蔔黑米

答配菜譜：蘿蔔與黑米的做法

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