蛋黃餅幹
菜式簡介
在網上看到這款蛋黃餅幹,不由得想起小時候曾經吃過的好像是叫長壽蛋糕的點心了,表面黃黃的,吃起來酥酥的。看看製作過程不是很複雜,于是就立即效仿,只是由于沒有裱花袋,所以擠出來的糊形狀大小不一,賣相雖然不是很好看,但卻找回了兒時記憶的味道。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝燒
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉48克
- 玉米澱粉12克
- 蛋黃2個
- 全蛋1個
- 輔助料
- 糖30克
- 泡打粉1克
蛋黃餅幹的做法步驟
蛋黃餅幹做法技巧/竅門/補充說明:
烤10分鍾左右,表面上色即可。
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