豆腐冰奶酪蛋糕

菜式簡介
　　豆腐是漢族傳統豆製品，具有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。今天的豆腐乳酪蛋糕是小呆心儀已久，早就想嘗試的了，在這裏介紹有外形美觀的硬身版和柔軟綿密的軟身版兩種，親們可以看自己的口味選擇，做法都一樣，只是凝固的溫度不同，一種做法，兩種滋味，希望親喜歡。