香菇蝦肉盒
菜式簡介
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香菇適量
- 大蝦適量
- 豬肉碎適量
- 輔助料
- 生抽適量
- 生粉少量
- 佐料適量
- 鹽適量
香菇蝦肉盒的做法步驟
香菇蝦肉盒做法技巧/竅門/補充說明：
今天跟大家分享一個快速泡發香菇的小妙招：香菇放入40度的溫水裏，加入澱粉和糖，搖2分鍾。即可。香菇變軟還很幹淨哦。你一定要問我爲何要加糖吧？哈，我來告訴你，加糖的話還可以讓香菇的香菇多糖易于人體的吸收。
答配菜譜：香菇與蝦肉的做法