美味早餐--雞蛋卷餅
菜式簡介
有點像煎餅果子，只不過是沒放油條而已，另外加了綠豆面，與之前做過的簡易煎餅果子相比，口感上還真是有所不同，有點外面賣的意思啦。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉50克
- 綠豆面15克
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 生菜適量
- 調味料
- 甜面醬適量
美味早餐--雞蛋卷餅的做法步驟
第一步：稱量好兩種面粉後混合均勻
第二步：加適量水和成可以流動的面糊
第三步：平底不粘鍋置于爐竈上，舀入一勺面糊攤平
第四步：打入一個雞蛋
第五步：攤開抹勻
第六步：定型後翻面均勻的抹上甜面醬
第七步：放上生菜
第八步：卷起來就可以了
相關食材：雞蛋