海蛎煎
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 海蛎適量
- 輔助料
- 紅薯粉適量
- 蒜適量
- 雞蛋適量
- 料酒適量
- 黑胡椒粉適量
- 鹽適量
海蛎煎的做法步驟
第一步：准備好材料。
第二步：海蛎肉中加入料酒、黑胡椒粉、鹽。腌製10分鍾。
第三步：雞蛋液打勻，紅薯粉加水拌勻（水不要加太多）。
第四步：蒜苗切碎。
第五步：海蛎中加入紅薯粉和蒜苗拌勻。
第六步：鍋中入油燒熱，煎到兩面熟。
第七步：沿鍋邊倒入蛋液，煎熟出鍋。
第一步：准備好材料。
第二步：海蛎肉中加入料酒、黑胡椒粉、鹽。腌製10分鍾。
第三步：雞蛋液打勻，紅薯粉加水拌勻（水不要加太多）。
第四步：蒜苗切碎。
第五步：海蛎中加入紅薯粉和蒜苗拌勻。
第六步：鍋中入油燒熱，煎到兩面熟。
第七步：沿鍋邊倒入蛋液，煎熟出鍋。