農家小炒肉
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 五花肉適量
- 輔助料
- 洋蔥適量
- 青紅椒適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 調味料
- 鹽適量
- 生抽適量
- 蚝油適量
- 豆瓣醬適量
農家小炒肉的做法步驟
第一步：准備的材料有：五花肉250g 洋蔥，姜，蒜頭，青紅尖椒
第二步：把五花肉切片，其他配菜切段備用
第三步：鍋中倒入適量油，放入姜蒜末和少許洋蔥炒香
第四步：倒入五花肉煸炒出油
第五步：煸炒到肉變色，卷起來的時候就可以放入一勺豆瓣醬，適量生抽，耗油，鹽
第六步：翻炒均勻
第七步：下入青紅尖椒和剩下的洋蔥，加適量鹽調味
第八步：翻炒至熟後，即可出鍋
第九步：完成
