炸釀辣椒

美食達人@水青青

炸釀辣椒封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 辣椒適量

輔助料: 香蔥適量; 面糊適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 十三香適量; 生抽適量; 生粉適量

炸釀辣椒的做法步驟

第一步：備辣椒，豬肉，香蔥。

第二步：肉剁成肉泥，香蔥切末。

第三步：肉剁成肉泥加鹽，生粉，生抽，十三香，香蔥合拌均勻。

第四步：再將辣椒去籽，。

第五步：將拌好的香蔥肉泥釀進辣椒裏。

第六步：釀好的辣椒。

第七步：釀好的辣椒粘上拌好的面糊，

第八步：放進熱油鍋裏油炸。

第九步：翻面。

第十步：炸熟透。

第十一步：炸好的釀辣椒。

第十二步：配調汁。

第十三步：澆上配好的調汁即可上桌。

第十四步：好香的釀辣椒。

菜譜標簽：小吃

相關食材：辣椒

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