椒鹽芝麻麻花

美食達人@花魚兒

椒鹽芝麻麻花封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 低筋面粉200克; 雞蛋2個; 白芝麻20克

輔助料: 豬油40克; 椒鹽5克

椒鹽芝麻麻花的做法步驟

第一步：材料：低筋面粉200克、雞蛋2個、白芝麻20克、豬油40克、椒鹽5克

第二步：將低筋面粉擱入大盆中。

第三步：擱入白芝麻、豬油、椒鹽，打入雞蛋。

第四步：隨後，和成面團醒上30分鍾。

第五步：接著，將醒好的面團放入矽膠墊上，用擀面杖擀開（盡量擀的薄一些）。

第六步：然後，整理切除邊角，並切成長條。

第七步：三條組合成一個。

第八步：搓成麻花狀。

第九步：最後，下入油鍋中炸製金黃色，即成。

第十步：撈出、裝入盤中，晾涼、就可以吃吃喽。。。

菜譜標簽：老人下午茶小吃常見菜式

相關食材：芝麻鹽椒鹽

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