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淡奶油咖啡

美食達人@愛吃de胖子
淡奶油咖啡封面圖

菜式簡介
  我喝咖啡比較隨意,家裏用不少咖啡,非洲的、歐洲的、南美的一大堆,都是朋友出國直到我愛喝咖啡給帶回來的而且都是那種需要煮了才能喝的那種,胖子比較喜歡苦味道,所以一般都是用咖啡機煮了直接喝,什麼也不加。老婆都說我這樣是糟蹋咖啡:)可我就喜歡喝咖啡這種苦味。
  本來想做卡布奇諾咖啡,只是家裏沒有打泡器,看看還有一些淡奶油,就決定用淡奶油來搭配這款咖啡。沒想到做出來的味道超贊,就像當年的那就廣告語:滴滴香濃,意猶未盡。

耗時/難易度
口味苦味
工藝技巧
耗時十分鍾
難度高級
主材料
拉瓦薩意式濃縮咖啡粉適量
淡奶油適量
礦泉水適量
輔助料
巧克力醬適量

淡奶油咖啡的做法步驟

  • 第一步:咖啡機中加入適量礦泉水。
  • 第二步:在咖啡槽中加入適量LAVAZZA拉瓦薩意式濃縮咖啡粉。
  • 第三步:放上咖啡壺,通電將咖啡煮好。
  • 第四步:淡奶油倒入容器中。
  • 第五步:用打蛋器打發。
  • 第六步:將煮好的咖啡倒入杯中1/2滿。
  • 第七步:將打發的淡奶油倒入咖啡中。
  • 第八步:用巧克力醬在咖啡表面花圈。
  • 第九步:用牙簽根據個人喜好畫出圖案,一杯香濃的淡奶油咖啡就做好了
  • 淡奶油咖啡做法技巧/竅門/補充說明:

    LAVAZZA拉瓦薩意式濃縮咖啡粉屬于研磨咖啡,不可開水直接沖泡飲用,需使用意式咖啡機、美式咖啡機、摩卡壺、滴濾壺、法式手壓壺等器具進行烹煮。

    相關食材:淡奶油奶油淡奶

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