鹵海帶

美食達人@一慕傾城

鹵海帶封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時一小時; 難度未知

主材料: 海帶適量

輔助料: 生抽適量; 幹紅辣椒適量; 姜適量; 蒜適量; 香葉適量; 八角適量; 草果適量; 桂皮適量; 鹽適量; 糖適量; 醋適量

鹵海帶的做法步驟

第一步：海帶洗淨切片

第二步：所需配料

第三步：將海帶及配料放入鍋中，加生抽、少許糖、少許醋，攪拌均勻

第四步：大火煮開轉小火約一小時（我中間還鹵了兩個雞蛋）即可

第五步：裝盤後冷藏放涼口味更佳

菜譜標簽：小菜

相關食材：海帶

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