令客人驚豔的水果蛋糕杯子

美食達人@蘇蘇愛美食

菜式簡介
　　朋友，你用過各種杯子？是沒用過美貌的蛋糕杯子呢？其實很簡單，按我的方子就要以在家自製一款美貌的蛋糕杯子啦！
　　? ???這個方子比較簡單，新手也很容易成功！而且這款蛋糕杯子最適合這個時節做，尤其是家裏宴請朋友後當作一款飯後甜點，相當不錯，蛋糕杯子裏可以裝你喜歡的各種水果！

第一步：先將檸檬皮屑做好用20克糖腌一會兒。將模具用黃油塗摸一遍，再放入低粉，最後倒出多余的低粉。

第二步：將室溫軟化的黃油切小塊，加入剩下的糖，用打蛋器打至白色膨松狀。將打好的蛋液分次加入黃油中繼續打發，每次都要讓黃油充分吸引再加。

第三步：加入過篩的低粉和泡打粉，再加入檸檬皮屑，充分攪拌均勻。再加入牛奶，充分攪拌均勻。

第四步：擠到模具中七分滿，烤箱預熱180度，烤30分鍾即可取出脫模，晾涼後擺上水果即可。

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙蛋糕

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