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日式咖喱飯杯子

美食達人@King麻麻
日式咖喱飯杯子封面圖

菜式簡介
  咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見于印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系。
   最近迷上了咖喱的味道,從咖喱粉到咖喱塊再到現在的咖喱醬,變著花樣吃,吃著吃著…就吃到了這裏,來個烤箱版的也不錯,【日式咖喱飯杯子】簡單的小創意,吃出咖喱燒烤風味來。

耗時/難易度
口味咖喱
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
熟米飯400克
鹌鹑蛋8個
生菜葉2片
咖喱醬50克
輔助料
黑芝麻16粒
胡蘿蔔2片

日式咖喱飯杯子的做法步驟

  • 第一步:食材圖
  • 第二步:咖喱醬取出
  • 第三步:米飯用咖喱醬拌均(每粒米上均勻的沾上咖喱醬)
  • 第四步:在模杯裏鋪滿錫紙
  • 第五步:套上外殼模具後,用按壓蓋子使勁按壓
  • 第六步:將錫紙連帶壓好的米飯杯從杯型模具中取出
  • 第七步:烤箱預熱至150度,上下火烤至10至15分鍾,咖喱燒烤風味的米飯杯子就完成了
  • 第八步:鹌鹑蛋煮熟,鹌鹑蛋剝殼,用刻刀刻出蛋殼破裂狀
  • 第九步:用黑芝麻安上眼睛,胡蘿蔔片剪成嘴狀,用牙簽紮個小洞,放置上嘴巴,破殼的小鳥就好了
  • 第十步:在杯子裏放置些生菜葉,把小鳥崽放進去,使杯子就變的生動起來了。
  • 第十一步:成品圖
  • 日式咖喱飯杯子做法技巧/竅門/補充說明:

    小貼士
    1、每個烤箱都有自己的脾氣,需要主人悉心觀察,溫度時間僅供參考。
    2、米飯杯子裏可以放置自己喜歡的各類蔬菜,根據愛好添加即可。

    相關食材:咖喱

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