咖喱蔬菜牛肉飯

美食達人@吃猴子的桃兒、

咖喱蔬菜牛肉飯封面圖

菜式簡介
　　炖一鍋咖喱牛肉，懶得做飯的時候來一碗，真是棒極了

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 牛肉200克; 土豆一個; 胡蘿蔔一根; 蘋果半個

輔助料: 咖喱塊4塊; 椰汁一杯; 鹽少許; 糖少許; 茴香葉適量

咖喱蔬菜牛肉飯的做法步驟

第一步：准備好我們所需要的食材，胡蘿蔔土豆切滾刀塊，蘋果切塊，牛肉切塊

第二步：牛肉過水，稍微焯一下

第三步：炒鍋裏熱油，放入胡蘿蔔土豆翻炒

第四步：加入牛肉，加入咖喱塊，加水，加椰汁，煮！

第五步：煮多久要看你炒到什麼程度，希望初學者不要怕麻煩，幾分鍾就看一下鍋，是不是咖喱熬至濃稠，肉是不是松軟，土豆胡蘿蔔熟沒熟。按個人口味吧！來一碗米飯，香滴狠阿！

菜譜標簽：老人家常菜冬季食譜主食晚餐工作餐泰國菜米飯

相關食材：牛肉咖喱

答配菜譜：牛肉與咖喱的做法

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