土豆絲餅
菜式簡介
土豆絲餅是我家經常吃的一道早點，製作起來非常方便省時，簡單卻不失美味，吃時再蘸點自己喜歡的醬，比如說番茄醬那就更完美了。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆300克
- 面粉100克
- 輔助料
- 雞蛋1個
- 五香粉3克
- 鹽6克
- 花生油適量
土豆絲餅的做法步驟
第一步：土豆去皮洗淨切細絲。
第二步：放入盆中加入鹽和五香粉。
第三步：加入一個雞蛋。
第四步：攪拌均勻。
第五步：煎鍋中加適量花生油
第六步：放入拌勻的土豆絲。
第七步：兩面煎熟即可。
土豆絲餅做法技巧/竅門/補充說明：
煎的時候要用小火。
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