菜式簡介 冰箱裏剩下幾天前一塊豆腐,再不吃可要浪費了,今早把它給收拾了,做一道營養又美味香煎豆腐排~~,再來一碗八寶稀飯,那感覺~~~,是相當的好了。
第一步:材料,芹菜,胡蘿蔔,豆腐,小海米,火腿。
第二步:芹菜過水。
第三步:胡蘿蔔過水。
第四步:豆腐過水。
第五步:小海米泡發好。
第六步:芹菜,胡蘿蔔,豆腐,小海米,火腿切成丁。
第七步:豆腐用勺壓碎。
第八步:把各種丁溶入豆腐泥裏。
第九步:拌好。
第十步:熱鍋涼油,把豆腐泥握成扁平狀,下鍋煎。
第十一步:煎成金黃色,美味香煎豆腐排出鍋了。
第十二步:希望每天都是這樣的早餐。
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