炒米粉
菜式簡介
家裏一般都以米飯、稀飯爲主，像炒米粉、面啊或其他什麼的做得就很少了。主要是我爸不喜歡吃那些東西，所以我們想吃的時候偶爾才會做一次。
其實偶爾就應該換換口味嘛，老吃米飯也會吃煩的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米粉2片
- 胡蘿蔔4個
- 五花肉適量
- 瘦肉適量
- 雞蛋3個
- 輔助料
- 韭菜適量
- 調味料
- 鹽適量
- 味極鮮醬油適量
- 食用油適量
炒米粉的做法步驟
炒米粉做法技巧/竅門/補充說明：
1炒米粉油要放多點炒出來的米粉才好吃。
2韭菜可換成蔥或者蒜苗都很香。
3煮好的米粉一定要過涼水，不然容易結塊。
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