洋蔥炒豬心

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洋蔥炒豬心封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度未知

主材料: 豬心適量; 洋蔥適量

輔助料: 姜絲適量

洋蔥炒豬心的做法步驟

第一步：豬心切片用十三香、芝麻油、生抽白糖腌約半小時放入姜絲。

第二步：洋蔥切絲。

第三步：燒熱鍋倒入油先炒香洋蔥盛起。

第四步：大火爆炒豬心。

第五步：倒入少許酒蓋上鍋蓋焖一至兩分鍾。

第六步：打開鍋蓋把剛才炒好的洋蔥倒入一起翻炒均勻，放調味料即可熄火上碟。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豬心洋蔥蔥

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