清湯鵝血

美食達人@花魚兒

清湯鵝血封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鵝血260克

輔助料: 蔥花適量

調味料: 白胡椒粉適量; 鹽適量; 雞精適量

清湯鵝血的做法步驟

第一步：材料：鵝血、蔥花

第二步：將鵝血清洗一下。

第三步：放在案板上切開。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的鵝血翻炒一下。

第五步：接著，加入一些清水煮開。

第六步：然後，加適量的白胡椒粉。

第七步：加適量的鹽。

第八步：加適量的雞精。

第九步：調味翻勻。

第十步：最後，擱入蔥花，即成。

菜譜標簽：湯類

相關食材：血鵝

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