紫菜肉餡

美食達人@『凋零』

紫菜肉餡封面圖

菜式簡介
　　天天都看別人家的菜譜，今天自己也來傳一份，手機裏剛好有照片就上傳，但是還不是很全，忘大家見諒了！

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度未知

主材料: 紫菜適量; 香菇適量; 洋蔥適量; 蔥適量; 三層肉適量

輔助料: 生抽適量; 老抽適量; 料酒適量; 味精適量; 鹽適量

紫菜肉餡的做法步驟

第一步：洋蔥切末

第二步：新鮮的香菇切末，因爲家裏幹的吃完了就用這個代替了，有幹的會更香

第三步：三層肉剁成泥，蔥切末

第四步：紫菜洗一下切碎，不然包起來是一條一條的，紫菜洗過會有水一定要濾幹

第五步：把洋蔥末，香菇末，還有蔥花加油炒，油多一點，這樣出來的包子有一股蔥香味

第六步：把所有的原材料和調味料放一起攪拌，調料的多少視自己的口味而定

第七步：全部拌好的餡，看著都覺得香有沒有！

紫菜肉餡做法技巧/竅門/補充說明：

因爲忘記拍做包子和皮的過程，就上傳了肉餡與大家一起分享一下。第一次呢！希望大家會喜歡！

菜譜標簽：熱菜

相關食材：肉餡紫菜

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