韭菜花炒淡菜

美食達人@花魚兒

韭菜花炒淡菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜花100克; 淡菜335克

輔助料: 生抽適量; 鹽適量

韭菜花炒淡菜的做法步驟

第一步：食材：韭菜花、淡菜（已焯熟）

第二步：將韭菜花清洗一下。

第三步：放在案板上切成段，待用。

第四步：將已焯熟的淡菜剝殼取肉，待用。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的韭菜花翻炒翻炒斷生。

第六步：接著，合入剝好的淡菜翻炒一下。

第七步：然後，加適量的生抽。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味炒勻，即成。

第十步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：淡菜韭菜菜花韭菜花

答配菜譜：韭菜與淡菜的做法

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