韭菜炒淡菜

美食達人@花魚兒

韭菜炒淡菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜70克; 淡菜720克

輔助料: 鹽少許; 雞精少許

韭菜炒淡菜的做法步驟

第一步：材料：韭菜

第二步：淡菜（已煮熟）

第三步：將韭菜清洗清洗。

第四步：放在案板上切成段，待用。

第五步：將已煮熟的淡菜挖出肉，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的韭菜翻炒一下。

第七步：接著，合入淡菜肉翻炒一下。

第八步：然後，加少許鹽。

第九步：加少許雞精。

第十步：調味炒勻，即成。

第十一步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：淡菜韭菜

答配菜譜：韭菜與淡菜的做法

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