超好吃的韭菜炒粉條,巨下飯,連吃三天都不膩
菜式簡介
粉條配韭菜真的超好吃,一不小心多吃兩碗飯。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 粉條1把
- 韭菜1把
- 輔助料
- 肉末80克
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 蚝油1勺
- 鹽1克
- 糖2克
- 五香粉1點點
- 蒜2顆
超好吃的韭菜炒粉條,巨下飯,連吃三天都不膩的做法步驟
第一步:材料准備好,蒜切沫,粉條提前泡軟,韭菜切碎。
第二步:鍋內入適量油,下入蒜沫炒香。
第三步:下入肉沫翻炒至變色。
第四步:加入適量水燒開。
第五步: 下入泡好的粉條。
第六步:加入生抽,老抽,耗油,鹽和糖炒勻。
第七步:加入一點點五香粉。
第八步:煮至湯汁慢慢變得濃稠。
第九步:倒入切好的韭菜。
第十步:翻炒均勻即可出鍋。
第十一步:超好吃!韭菜的鮮香配上粉條,絕對下飯。
超好吃的韭菜炒粉條,巨下飯,連吃三天都不膩做法技巧/竅門/補充說明:
泡發後的粉條大約250克左右,韭菜就是一小把,自己喜歡多放點也可以。
答配菜譜:韭菜與粉條的做法