Moon ——韭菜盒子
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 韭菜150克
- 面粉300克
- 香幹3塊
- 雞蛋3個
- 粉適量
- 輔助料
- 雞精適量
- 胡椒粉適量
- 香油適量
- 鹽適量
Moon ——韭菜盒子的做法步驟
第一步：面粉加入適量的清水和成面團醒置30分鍾
第二步：將香幹切碎
第三步：將韭菜洗淨切碎
第四步：粉泡發切碎
第五步：雞蛋煎成蛋餅
第六步：切碎雞蛋
第七步： 所有材料放入盆中，加入鹽，胡椒粉，粉，雞精，香油。材料拌均勻成爲餡料備用
第八步：取一份擀圓皮放入餡料
第九步：一邊面皮折疊過來邊緣按緊。
第十步： 平底鍋稍倒油放入韭菜盒子
第十一步：煎至 兩面金黃餅熟即可
相關食材：韭菜