香菜炒土豆

美食達人@花魚兒

香菜炒土豆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆190克; 香菜50克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

香菜炒土豆的做法步驟

第一步：食材：土豆、香菜（已洗淨）

第二步：將土豆洗淨、去皮。

第三步：放在案板上切成絲，待用。

第四步：將已洗淨的香菜放在案板上切成段，待用。

第五步：隨後，將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入焯熟的土豆翻炒一下。

第七步：接著，合入切好的香菜翻炒一下。

第八步：然後，加適量的鹽。

第九步：加適量的雞精。

第十步：調味炒勻，即成。

第十一步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香菜土豆

答配菜譜：香菜與土豆的做法

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