泡椒豆角酸辣面

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泡椒豆角酸辣面封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 面條適量; 泡椒適量; 豆角適量; 泡仔姜適量

輔助料: 鹽適量; 味精適量; 老抽適量; 雞精適量; 香油適量; 蒜適量; 蔥適量; 辣椒油適量; 豆瓣醬適量

泡椒豆角酸辣面的做法步驟

第一步：把泡椒，泡仔姜，豆角切絲，蒜切片，把蔥切蔥花，白的上面切段。

第二步：鍋裏倒入少許油，放入蔥段，蒜片，豆瓣醬炒出香味。

第三步：待炒出香味後倒入泡椒，泡仔姜，豆角。

第四步：依次放如老抽，雞精繼續翻炒，起鍋。

第五步：碗裏放鹽，味精，雞精，老抽，辣椒油，面湯。

第六步：把面煮熟，

第七步：加入調好的湯汁，

第八步：放入炒好的泡菜，再撒上蔥花就OK啦，美味的泡椒豆角酸辣面就做好啦！！！

菜譜標簽：面條

相關食材：豆角泡椒

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