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茶熏雞腿

美食達人@糖小魚魚
茶熏雞腿封面圖

菜式簡介
  看十二道鋒味學習的一道菜,淡淡茶香~雞腿也變得不平常了。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
雞腿2個
綠茶適量
玫瑰花茶適量
輔助料
紅糖適量

茶熏雞腿的做法步驟

  • 第一步:綠茶 玫瑰花茶 紅糖 放在鋪平的錫紙裏,加少許水燒開鍋。
  • 第二步:用煮鍋燒開
  • 第三步:坐上蒸網熏雞腿熏8分鍾就好*雞腿提前煮過
  • 第四步:這道菜有點費時,淡淡的茶香味~爲她費一天時間也值了~
  • 茶熏雞腿做法技巧/竅門/補充說明:

    再說一下煮雞腿:用雞精 鹽白酒把雞腿擦一遍,放2小時。鍋裏油 洋蔥姜爆香,放冰糖 大蔥 白酒 醬油 水放雞腿 煮15分,轉面泡25分,再轉面泡25分,撈出備用。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:雞腿

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