#ACA烘焙明星大賽#烤雞腿

美食達人@心語夢境

第一步：准備好食材

第二步：把除蜂蜜以外的調料，生抽1茶匙，老抽半茶匙，海鮮醬1茶匙，糖1茶匙，料酒1茶匙，姜片切絲，鹽1小勺放1小碗裏，調拌均勻

第三步：把雞腿最下面的皮和筋剪開，把調料均勻的抹在雞腿上，裏外全要抹到，腌製3～4小時（我是第一天晚上腌製，第二天烤，很入味）

第四步：預熱烤箱上下火220度，用錫紙把腌製好的雞腿全部包住，中層15分鍾

第五步：15分鍾後取出雞腿取出錫紙，再把多余的汁澆在雞腿上，刷蜜汁，繼續烤15分鍾左右取出再刷一次蜂蜜（刷2次蜂蜜）然後再烤10分鍾左右即可

第六步：看著雞腿轉色就可以了（我用了大約40分鍾左右烤好）裝盤，好香···

第七步：成品圖

#ACA烘焙明星大賽#烤雞腿做法技巧/竅門/補充說明：

烤箱溫度要根據自己的的烤箱溫度靈活掌握，我這調料可以烤2個雞腿，可根據自己的需要而定，最後烤的時候要多注意觀察雞腿的顔色，不要烤焦，口味可以根據個人的喜好添加

相關食材：雞腿

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