土豆焖排骨

美食達人@喵喵女

土豆焖排骨封面圖

菜式簡介
　　深秋的清晨，一邊散步一邊買菜最舒服！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 土豆2個; 排骨1條

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 醬油適量; 食用油適量

土豆焖排骨的做法步驟

第一步：排骨洗淨，用醬油，生粉腌製著！

第二步：土豆洗淨去皮，切塊泡水，洗去部分澱粉，以至于不太粘

第三步：姜切片，蒜頭拍碎！鍋裏下油，把姜片放入，劃過整個鍋底，把蒜頭放入一起翻炒出味！

第四步：把排骨倒入炒至七分熟。再把土豆撈出放入一起炒。加入適量水，蓋上蓋子焖一會。加入醬油，鹽，雞精一起炒勻，燒熟即可！

菜譜標簽：熱菜常見菜式

相關食材：排骨土豆

答配菜譜：土豆與排骨的做法

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