大理石曲奇

美食達人@lisa3640

大理石曲奇封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 低筋粉200克; 糖50克; 牛奶30毫升

輔助料: 黃油135克; 可可粉15克

大理石曲奇的做法步驟

第一步：黃油軟打散後放入糖攪拌均勻，分二次慢慢加入牛奶繼續打至均勻，篩入低筋粉成面團，分成兩份其中一份加入可可粉揉合成面團，將不同面團搓成長條，兩種顔色捏在一起。

第二步：放入冰箱冷凍變硬

第三步：預熱180度，15—20分鍾，成品

大理石曲奇做法技巧/竅門/補充說明：

捏在一個起時裏外捏，做出來效果會好看

菜譜標簽：烘焙曲奇

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