土豆炖牛肉

菜式簡介
　　這幾天要降溫了，天氣預報說還要下雪，趕緊多吃點肉把身體調理得棒棒的，好抵禦這嚴寒的冬季。搬家到山東正好四個月了，這將是在這裏過的第一個冬天，既充滿期待又有些擔心。對于我這個怕冷的人來說，一聽說雪能下過膝蓋深，心裏就直嘀咕，這到底得有多冷啊！！
　　來到榮成才發現這裏物産真的很豐富，由于隔海很近，能經常買到各種不知名的鮮活的海魚；蔬菜品種很多，且新鮮便宜；牛肉，羊肉，驢肉在集市也基本能買得到。對于我這個美食愛好者來說，簡直就是如獲至寶。每次的趕集成爲我生活中不可缺少的一部分，精挑細選每樣食材， 爲家人做出可口的飯菜，看到一家人其樂融融聚在一起津津有味地吃著自己做的食物，真的是無比的幸福。
　　第一次買牛肩肉，嘗試炖著吃，看看味道如何。唯一的調味是鹽，味道卻是異常鮮美。