積雪草拌豆幹

美食達人@喜歡檸檬

積雪草拌豆幹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 積雪草適量; 豆腐幹適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 食鹽適量; 香醋適量; 白糖適量; 生抽適量; 香油適量

積雪草拌豆幹的做法步驟

第一步：積雪草摘洗幹淨，入開水中焯一下，撈出過涼

第二步：攥幹水分備用，胡蘿蔔切絲，豆腐幹切絲

第三步：積雪草、胡蘿蔔絲和豆腐絲混合，添加鹽、生抽、白糖、香醋和香油，拌勻即可

菜譜標簽：家常菜小菜農家菜

相關食材：豆幹積雪草

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