南瓜季不容錯過的南瓜美食——南瓜餅

第一步：准備好新鮮南瓜一塊。

第二步：把南瓜切成片放在鍋上蒸。

第三步：蒸差不多10分鍾，用筷子按一下可以輕松按爛狀態即可。

第四步：把蒸好的南瓜放在碗中搗爛，加入糯米粉攪拌均勻。

第五步：活成一個光滑的南瓜糯米團。

第六步：把南瓜糯米團分成均勻的9份。

第七步：取其中一份揉成圓團後，捏成圓片，包入紅豆沙。

第八步：封好口。

第九步：蘸上芝麻。

第十步：壓扁成餅。

第十一步：鍋中倒入油，加熱至七八成熱。

第十二步：放入南瓜餅煎至兩邊金黃即可。