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南瓜發面糖餅

美食達人@一溪月
南瓜發面糖餅封面圖

菜式簡介
  暄軟香甜,顔色金黃。

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
南瓜發面適量
輔助料
白糖3勺
面粉2勺
白芝麻2勺

南瓜發面糖餅的做法步驟

  • 第一步:發好的南瓜面團。
  • 第二步:排氣揉圓。
  • 第三步:揪成大小均勻的劑子。
  • 第四步:3勺白糖(想用紅糖,家裏剛好沒了??),2勺面粉,2勺白芝麻。
  • 第五步:拌勻。
  • 第六步:取一個劑子擀圓。
  • 第七步:包上芝麻白糖餡兒。
  • 第八步:包成包子。
  • 第九步:擀薄擀圓。
  • 第十步:放入平底鍋饧二十分鍾。蓋上蓋開最小火慢煎。
  • 第十一步:翻面。
  • 第十二步:煎至兩面金黃,用鍋鏟按壓快速回彈關火。
  • 第十三步:成品。
  • 第十四步:成品。
  • 相關食材:南瓜

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