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雞蛋菠菜餡餃子

美食達人@ynynn
雞蛋菠菜餡餃子封面圖

菜式簡介
  每次體檢完了,都是血脂高,所以現在素食是我家的主打了。今天的菠菜和雞蛋炒著吃過,做成餃子餡也挺好吃哦

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
菠菜300克
雞蛋1個
輔助料
適量
適量
生抽適量

雞蛋菠菜餡餃子的做法步驟

  • 第一步:雞蛋炒碎,晾涼。雞蛋裏放適量鹽
  • 第二步:菠菜洗淨,用開水燙一下
  • 第三步:擠幹水分,切碎
  • 第四步:放少量生抽,拌勻
  • 第五步:包好的餃子,37個
  • 第六步:水開後,煮一兩分鍾就可以,因爲餃子餡都是熟的。只要皮熟了就可以了
  • 第七步:沾點醋,來瓣蒜,真好吃啊
  • 相關食材:雞蛋菠菜

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