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黑木耳香菇蒸雞腿

美食達人@花魚兒
黑木耳香菇蒸雞腿封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
雞腿350克
黑木耳6朵
新鮮香菇85克
輔助料
姜片適量
料酒適量
生抽適量
適量
胡椒粉適量

黑木耳香菇蒸雞腿的做法步驟

  • 第一步:食材:雞腿(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、新鮮香菇(已清洗)、姜片
  • 第二步:將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開,待用。
  • 第三步:將已清洗好的雞腿放在案板上剁成塊。
  • 第四步:放入盤中。
  • 第五步:隨後,擱入姜片。
  • 第六步:加適量的料酒。
  • 第七步:加適量的生抽。
  • 第八步:加適量的鹽。
  • 第九步:加適量的胡椒粉。
  • 第十步:調味拌勻腌製20分鍾。
  • 第十一步:接著,將清洗好的黑木耳撕成小朵放入盤中。
  • 第十二步:合入切好的新鮮香菇。
  • 第十三步:然後,合入腌製好的雞腿。
  • 第十四步:最後,放入蒸鍋中。
  • 第十五步:蓋上蓋蒸至20分鍾,即可。
  • 第十六步:開蓋,取出。
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