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補血聖品三紅湯

美食達人@企鵝仔-Megan
補血聖品三紅湯封面圖

菜式簡介
  花生含鐵元素,多吃能補脾生血,而紅花生外層的紅衣是含鐵元素的核心,因而顔色較傳統的花生更加鮮紅,針對貧血、血小板低的效果特別好,同時還有生發、烏發的效果。(原理:中醫認爲“發者血之余”,脫發、白發是因爲血虧,使發不得滋養所致。而紅花生的紅衣補血、養血,能使人的頭發更加烏黑靓麗)

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
紅花生適量
若羌紅棗適量
紅豆適量
輔助料
紅糖適量

補血聖品三紅湯的做法步驟

  • 第一步:紅豆浸泡一晚,紅棗洗淨去核。
  • 第二步:所有材料入鍋,加冷水,武火煮沸後轉文火慢煲1小時左右至紅豆開花爲止
  • 第三步:出鍋前加入適量的紅糖調味
  • 補血聖品三紅湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1·紅棗需去核煮,連核煮容易上火。

    菜譜標簽:湯類補血
    相關食材:
    養生食療:補血

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