黃豆糯米松餅

美食達人@余甘果蜜的廚房

菜式簡介
　　香香糯糯的松餅是用糯粉和黃豆粉做成的，想必要是送爸爸媽媽，一定喜歡哈。只可惜離家太遠，太遠，想家了。
　　黃豆糯米松餅，送家人送朋友，是款健康味美的的點心哦。
　　黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,爲其他糧食之冠。
　　食材：糯米粉110克、熟黃豆粉20克、
　　配料：全蛋1個、蛋黃1個、泡打粉1小匙、糖40克、牛奶100克、玉米油20克、

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 糯米粉110克; 黃豆粉20克

輔助料: 全蛋1個; 泡打粉1小匙; 牛奶100克; 玉米油20克; 糖40克

黃豆糯米松餅的做法步驟

第一步：先准備好食材。黃豆粉可以炒熟黃豆後磨成粉即可。

第二步：幹淨盆裏打入一個雞和一個蛋黃。拌勻。

第三步：加入白糖拌至化開。

第四步：加入牛奶拌勻。

第五步：加入過篩的糯米粉和黃豆粉、泡打粉。

第六步：拌勻後，加入玉米油拌勻。

第七步：裝入紙杯或模具中。如用模具要涮油容易脫模。

第八步：入烤箱180度上下火烤25至30分鍾。

黃豆糯米松餅做法技巧/竅門/補充說明：

1、如果是自磨黃豆粉要過篩後再量份量。或是用生黃豆粉炒熟也可以。
2、烤箱溫度以自家烤箱爲准。一般表面上色差不多熟了。
3、也可以用些幹果做裝飾。

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙兒童節蛋糕

相關食材：糯米黃豆

答配菜譜：糯米與黃豆的做法

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