蔓越莓發糕
菜式簡介
寒冷的冬季,在家做點發糕、包子、饅頭之類的小吃點心,再熬上一鍋熱氣騰騰的小米粥,既營養又暖身。
今天做的蔓越莓發糕是特別的簡單,不用揉面,只要醒發即可。上面的蔓越莓酸甜可口,發糕松軟,真是好吃極了。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 蔓越莓30克
- 輔助料
- 酵母3克
- 泡打粉1·5克
- 溫水190克
- 白砂糖45克
蔓越莓發糕的做法步驟
蔓越莓發糕做法技巧/竅門/補充說明:
出鍋後冷卻一會再用小刀劃一圈,這樣方便脫模。
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