錫紙豬排

菜式簡介
　　錫紙排骨，偷懶圍著烤箱轉悠的必學菜。我喜歡改變，每次調製不同的蜜汁總有不同的感覺，不過LG說一直都保持著我的味道，說不出哪一種單獨的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的調配真的不必太拘泥于菜譜的比例，哪種醬料喜歡一些，就多放一些，總有一些驚喜等著你。而錫紙包裹著排骨烤製，使得肉汁不會流失掉，口感也會給你新的驚喜。
　　這樣的搭配拿來節假日享受二人世界是很不錯的，我還做了卡仕達蛋白撻當餐後甜點，再醒兩杯紅酒把所有情愫都化在這一餐裏面，即使沒有燭光，我們也能自得其樂。