莴苣拌油條

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莴苣拌油條封面圖

菜式簡介
　　自己炸的油條，一次沒吃完就用來拌著吃了。以前去飯店吃過黃瓜拌油條，當時家裏沒有黃瓜只有莴苣，就用莴苣來拌了，效果差不多都挺好吃的。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 莴苣1根; 油條3根

輔助料: 芝麻醬適量

莴苣拌油條的做法步驟

第一步：莴苣去皮斜切片

第二步：水開焯燙1分鍾撈出控水晾涼

第三步：油條切寸段

第四步：平底不粘鍋倒少許油放油條段煎製片刻

第五步：准備一小碗倒入芝麻醬，加少許鹽、水

第六步：調開

第七步：將莴苣和油條放一個盤子裏

第八步：澆上調好的芝麻醬拌勻即可

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜工作餐春季食譜

相關食材：莴苣油條

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