海米鮮肉馄饨

美食達人@清荷荷

海米鮮肉馄饨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 海米適量; 蛋適量; 馄饨皮適量; 小蔥適量

輔助料: 生粉適量; 味鮮醬油適量; 胡椒適量; 雞精適量; 油適量; 鹽適量

海米鮮肉馄饨的做法步驟

第一步：食材洗淨,海米用溫水浸泡軟·

第二步：豬肉剁成細碎,加生粉,鹽,胡椒,味鮮醬油蛋液攪拌好·

第三步：馄饨皮包肉餡,捏攏收緊口·

第四步：鍋內水煮開,下馄饨煮熟·

第五步：碗中放點胡椒,雞精,香油,少許鹽加入開水·(有高湯最好·)

第六步：瀝幹放入碗中·

第七步：撒上海米,蔥花即好·

菜譜標簽：老人家常菜主食早餐馄饨

相關食材：海米

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