【荷美爾18般美味，“宴”驚四座】鹽菜蒸培根

美食達人@葉子的小廚

菜式簡介
　　得到荷美爾的試用大禮包，各種美味讓人無法抵抗，全是吃貨家庭垂涎欲滴的美味食品。
　　一聽說培根，感覺都是西式吃法或者卷成什麼卷，我今天要用這個來做個年夜飯大菜喲，和鹽菜蒸來吃！美味又健康，將培根圍成一個圓圓的圈，象征團團圓圓，祝福所有的朋友都幸福滿滿、團團圓圓！
　　這個做法超級簡單喲，鹽菜是直接買的香辣鹽菜，不用進行處理了，直接放在培根下面，培根也是已經入味了，只用稍微處理一下，蒸熟即可，如此美味食品，做法是這樣滴簡單喲，下面來看看吧······

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 荷美爾培根250克; 生姜一小塊; 老抽少許; 涼白開適量

輔助料: 香辣鹽菜300克; 大蒜一瓣; 黑胡椒粉少許

【荷美爾18般美味，“宴”驚四座】鹽菜蒸培根的做法步驟

第一步：准備好原材料

第二步：培根解凍後切成小片

第三步：生姜和大蒜切成末

第四步：姜蒜末裏加入少許老抽、黑胡椒粉。適量涼白開，調成汁

第五步：將培根放入調料汁中拌勻

第六步：鹽菜裝入盤中

第七步：培根片放在鹽菜上擺放好

第八步：將剩下的調料汁材料均勻抹上

第九步：放入蒸鍋蒸熟即可

第十步：出鍋了

【荷美爾18般美味，“宴”驚四座】鹽菜蒸培根做法技巧/竅門/補充說明：

培根本身已經入味，加入老抽是爲了上色漂亮，一定不要加多了。

菜譜標簽：老人宴客菜家常菜冬季食譜中式宴請私房菜

相關食材：培根鹽

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