雙菇燒鹌鹑蛋

美食達人@清荷荷

雙菇燒鹌鹑蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 香菇適量; 口蘑適量; 胡蘿蔔適量; 鹌鹑蛋適量; 蔥適量; 肥肉適量; 蒜姜適量

輔助料: 醬油適量; 蚝油適量; 胡椒適量; 油鹽適量

雙菇燒鹌鹑蛋的做法步驟

第一步：食材洗淨,鹌鹑蛋煮熟剝殼·

第二步：雙菇胡蘿蔔切大丁,肥肉蒜姜切小薄片·

第三步：鍋中水燒開,放入雙菇胡蘿蔔稍煮2分鍾瀝起·

第四步：鍋放少許油,然後放入肥肉片煸香,再放姜蒜·

第五步：放入鹌鹑蛋稍炒,加蚝油醬油鹽,少許水煮入味·

第六步：再放雙菇胡蘿蔔丁燒熟,加胡椒蔥·

第七步：出鍋裝盤即好·

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鹌鹑蛋鹌鹑

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