芥末海帶絲
菜式簡介
海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。是一種營養價值很高的蔬菜。這道涼菜加了芥末，口感清爽獨特，非常開胃。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 海帶200克
- 丘比芥末沙拉醬1袋
- 輔助料
- 花生米50克
- 青辣椒1段
- 蔥末適量
- 蒜末適量
- 鹽3克
- 生抽1湯匙
- 白糖1茶匙
- 老陳醋1湯匙
芥末海帶絲的做法步驟
芥末海帶絲做法技巧/竅門/補充說明：
煮海帶的時候少加點醋一起煮，會讓海帶更快煮軟，煮熟。