木耳肉丸煮面

美食達人@清荷荷

木耳肉丸煮面封面圖

菜式簡介
　　有時美味就如簡單·煮碗面葷素搭配,營養又美味·

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 堿面適量; 肉丸適量; 黑木耳適量; 生菜適量

輔助料: 胡椒適量; 味精適量; 醬油適量; 油適量; 鹽適量

木耳肉丸煮面的做法步驟

第一步：生菜木耳洗淨,肉丸切厚片·

第二步：鍋中放水煮開,下面條煮斷生·

第三步：挑起面放碗中·(堿面的水倒掉)·

第四步：鍋中放油,下黑木耳稍炒,再放入肉丸·

第五步：加一碗水放鹽煮開·

第六步：放入生菜,面條,加味精,醬油,胡椒調味·

第七步：出鍋裝碗即好·

菜譜標簽：老人家常菜快餐面條

相關食材：肉丸木耳

答配菜譜：肉丸與木耳的做法

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