香炸牛肉丸子

美食達人@秋雨萌萌

香炸牛肉丸子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 牛肉500克; 豬肉100克

輔助料: 饅頭1個; 雞蛋1個

調味料: 紅薯澱粉100克; 蔥適量; 姜適量; 花椒適量; 八角適量

香炸牛肉丸子的做法步驟

第一步：1、牛肉豬肉剁碎

第二步：2、紅薯澱粉加水拌勻

第三步：3、蔥、姜、花椒、八角泡水

第四步：4、水澱粉和泡好的蔥姜水倒入剁碎的肉中拌勻，加入雞蛋（我這肉多，故加的雞蛋也多，按比例就好）

第五步：5、加入幹饅頭碎

第六步：6、攪拌均勻，即可開始炸了，火保持中火即可，不可太大，否則容易外表炸焦內裏不熟

菜譜標簽：熱菜

相關食材：牛肉牛肉丸肉丸

相關菜譜：: 蕃茄牛肉面的做法[圖解]; 美味牛肉的做法[圖解]; 香辣孜然牛肉條的做法[圖解]; 雙椒炒牛肉的做法[圖解]; 紅燒牛肉面的做法[圖解]; 牛肉丸子湯的做法[圖解]; 紅酒燴牛肉（Boeuf Bourguignon）的做法[圖解]; 【浙菜】西湖牛肉羹的做法[圖解]; 日式漢堡牛肉的做法[圖解]; 黑椒牛肉炒意面的做法[圖解]; 牛肉炖土豆山藥的做法[圖解]; 蔥爆牛肉的做法[圖解]; 手工牛肉漢堡-漢堡的逆襲的做法[圖解]; 牙簽牛肉的做法[圖解]; #花樣面食#牛肉煎餃的做法[圖解]; 私家老壇酸菜牛肉面的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM