#花樣面食#牛肉煎餃
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉120克
- 水70克
- 牛肉50克
- 洋蔥半個
- 輔助料
- 植物油1匙
- 醬油1匙
- 蚝油0·5匙
- 胡椒粉0·5匙
#花樣面食#牛肉煎餃的做法步驟
第一步：面粉加入水揉成面團，蓋上蓋子醒15分鍾
第二步：洋蔥、牛肉切碎，加入所有輔料
第三步：攪拌均勻備用
第四步：醒好的面揪成小面劑
第五步：擀成面皮
第六步：包上肉餡，捏成餃子
第七步：鍋中放入底油，將餃子放入鍋中煎製
第八步：餃子底部煎到金黃
第九步：添入適量水
第十步：蓋上蓋子焖幾分鍾，將水收幹
第十一步：煎餃做好了，做早餐不錯。
相關食材：牛肉