辣椒炒螺頭

美食達人@琴心劍膽

辣椒炒螺頭封面圖

菜式簡介
　　市場上有些海螺頭賣，才5塊錢一斤，不知道是啥螺的頭。問賣的，說了幾次我都沒聽清楚，暈！算了，買了些試一下看看好不好吃。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 螺頭適量

輔助料: 尖椒適量; 姜適量; 蒜適量; 大蔥適量

調味料: 豆豉適量; 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

辣椒炒螺頭的做法步驟

第一步：將螺頭、青椒洗幹淨備用。

第二步：將螺頭焯水待用。

第三步：將姜蔥蒜尖椒切好。

第四步：起油鍋，爆香姜蒜，下螺頭煸炒。

第五步：將其它材料入鍋炒香。

第六步：加入鹽，料酒，生抽，豆豉、雞精調好味道。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐粵菜

相關食材：辣椒

相關菜譜：: 辣椒炒牛肚的做法; 自製幹辣椒的做法; 煎釀辣椒的做法; 辣椒炒蛋絲的做法; 一元錢打造勁爆口感的超級下飯菜——油焖辣椒小土豆的做法[圖解]; 線辣椒炒肉絲的做法; 心藍手製私房菜【正宗辣椒紅油】——香辣清亮魚和熊掌兼得的做法[圖解]; 五香辣椒油的做法; 辣椒炒皮蛋的做法; 蚝油辣椒炒粉條的做法; 番茄辣椒湯粉的做法; 紅辣椒炒洋蔥的做法; 萬能辣椒油的做法[圖解]; 剁辣椒的做法[圖解]; 蒜蓉辣椒醬的做法; 辣椒焖子（臺安特色）的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM